主料:
鸡胗适量
辅料:
小米椒适量,
蒜末适量,
香菜适量,
白芝麻适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
老抽适量小炒鸡胗的做法步骤
1.食材:鸡胗、小米椒、蒜末。
2.鸡胗改刀。
3.放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。
4.锅中放油,放入小米椒和蒜末煸香。
5.放入鸡胗翻炒。
6.放入少许老抽翻炒。
7.岀锅前撒上白芝麻。
8.放入香菜。
9.翻炒均匀即可。
10.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡胗
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